Zur Schnapserzeugung wird das Obst zuerst gesammelt und gewaschen. Danach wird es eingemaischt und in Maischbehälter vergoren. Zur Gewinnung des Alkoholes wird die Maische destilliert. Unsere Schnäpse bestehn aus 100% Obst und sind ohne Zusatzstoffe und werden überdies zwei bis dreimal gebrannt.
Unsere beliebtesten Sorten sind Apfel- und Birnenbrand. Besonders unser Obstler mit Kräuter oder mit Wacholder regt die Verdauung an.
Unsere Sorten: